Serpenyő, 12 cm / 0,8 l, réz-rozsdamentes acél, "Inocuivre" - de Buyer

A csivészkepenyő, átmérője 12 cm, magassága 6,8 cm, kapacitása 0,8 liter, kívülről rézből, belül rozsdamentes acélból készült, de Buyer márka

A csivás gyártásához használt réz aránya 90%, a rozsdamentes acél pedig 10%.

Mivel az étel csak rozsdamentes acéllal érintkezik, tökéletes biztonsági körülmények között főzik, miközben a réz hőfelhalmozódási tulajdonságait használják.

Tökéletes fazsó a legfinomabb szószok kis mennyiségben, egyetlen adagra való elkészítéséhez. Gyakran használják profi séfek, és a főzőrajongó számára a legjobb eredményt nyújtja.

A csivás külső részét egy speciális rézpasztával lehet tisztítani.

A nyél öntöttvasból készült.