Szűrés a termékekre
Bevásárlókosár

Filter by:

Clear All
Min: 19800 huf Max: 74640 huf
Ft19800 Ft74640

Inocuivre

Egy konyhai eszközkészlet, rézből nagyon tűzszerető a különleges hővezető képessége miatt.

Hitelesség

A főzőművészetben a réz nemessége nem csak meleg és színes kinézete miatt, hanem a kiemelkedő minősége a meleg szétosztásában, az ok amiért a rézből készült serpenyők ideálisak a kényes készítményekhez, mint például a mártások elkészitéséhez.

Karbantartása

Ahhoz, hogy megtisztítsa a réz főzőedényeket, használjon egy paszta jellegű mosogatószert, különösen az ilyen típusú anyagok esetében. Olyan termékek esetében, amelyeknek a felülete ónnal van lefödve vagy amelyik allat rozsdamentes acél van, a tisztítása hagyományosan történik.

Nem ajánlott a réz edények tisztítása a mosogatógépben, mivel azok a mosogatószerek nagyon sok klórt tartalmaznak.  

Technikai tulajdonságok

A réz egy rendkívüli fém, nagyon jól ossza szét a meleget, főleg a francia ételek elkészítéséhez ajánlott és olyan készítményekhez amelyek ”csőkentést” igényelnek.

Mindezzel együtt a réz nem szabad közvetlen kapcsolatba lépjen a legtöbb élelmiszerrel és ebből kifolyólag más fémmel van társítva (az edény belsejében található).

Réz-rozsdamentes acél: ez egy hengerelt bimetál.

A termékek külső részei egy vastag réz réteggel vannak bevonva, amelyek kiváló hővezetést tesznek lehetővé. A rozsdamentes acél serpenyők belseje, lehetővé teszi a könnyű gondozást és karbantartást és nem szükséges finomítani.

A fogantyúk öntöttvasból vagy rozsdamentes acélból vannak és erős szegecsekkel vannak rögzítve.

Az edényeket ebből a csoportból nem szabad indukciós főzőlapon használni.

 

Mutasd Rács Lista
Rendezés:

de Buyer réz serpenyő 20 cm 

Kód: 644920

Készleten
48700 huf

de Buyer Réz/rozsdamentes acél lábas 16 cm

Kód: 644716

Készleten
70900 huf

de Buyer tálaló lábas 12 cm 0,8 l 

Kód: 646012

Készleten
41300 huf

de Buyer tálaló lábas 14 cm 1,2 l

Kód: 646014

Készleten
47900 huf

de Buyer tálaló lábas 16 cm 1,8 l

Kód: 646016

Készleten
55300 huf

de Buyer tálalólábas 18 cm 2,6 l

Kód: 646018

Készleten
65750 huf

de Buyer rézserpenyő 16 cm

Kód: 644916

Készleten
37280 huf

de Buyer professzionális serpenyő 13 cm réz

Kód: 645013

Készleten
32050 huf

de Buyer professzionális serpenyő 28 cm réz

Kód: 645028

Készleten
74640 huf

de Buyer Professzionális serpenyő, 28 cm réz

Kód: 642428

Készleten
69110 huf

de Buyer mini réz lábas 9 cm

Kód: 644509

Készleten
19800 huf

de Buyer rézserpenyő 12 cm

Kód: 644912

Készleten
26820 huf