Leírás
Emile Henry Terrine edény tetővel, méretei 24 x 10 cm, űrtartalma 0,6 l, anyaga HR® kerámia, ideális Foie gras készítésére.
A HR® (High Resistance) kerámia az Emile Henry által kifejlesztett anyag, amely 270° C-ig hőálló és a hőt az edény teljes felületén egyformán oszlatja el. A zománcbevonat védi a karcolásoktól és a sérülésektől (közvetlenül vághat az edényben, az nem karcolódik), így mosogatógépben is tisztítható.