Santoku kés, Katana Saya, penge hossza 12 cm, acélból, a Grunwerg gyártmánya.

A "Santoku" japánul "3 utat" jelent: pontosabban arra utal, hogy ezek a kések képesek szeletelni, kockákra vágni és szükség szerint ételt készíteni. Remek kés bordázott pengével, amely megkönnyíti az étel felszeletelését, ragadás nélkül.

Az olívafa nyéllel ellátott termékcsalád egy fahüvellyel ellátott tárolódobozt tartalmaz, amely tökéletes védelmet nyújt a kés pengéjének. A penge 67 rétegű VG-10 damaszkuszi acélból készült, amely a legmagasabb minőségű acél magas széntartalommal, amely kivételes szilárdságot biztosít. Ezeknek a késeknek a kifinomult kivitelezése a pengén az elegáns réteges damaszkuszi mintán is meglátszik. A penge olívafa nyélben végződik, amely egyensúlyt biztosít a gazdagság és a tartósság között.

- VG-10 acélmag damaszkuszi mintával, HRC 60+;
- Fa védőhüvellyel;
- Olajfából készült fogantyú;

A kést csak kézzel lehet tisztítani.