Öntöttvas serpenyő, 28cm/6,7L, "Folk", Kék - LAVA

Lábas, Lava márkájú, 28 cm átmérőjű, 6,7 l űrtartalmú, öntöttvasból készült.

Az öntöttvas egy lassan melegedő anyag, de felmelegítés után nagyon jól megtartja a hőt hosszú ideig. Így az edények a legtöbb főzési technikához alkalmasak, legyen szó sütési sütésről, lassú főzésről vagy sütőben való főzésről.

Jellemzők:
A lábas fala 4 mm vastag. Belül egy réteg fekete zománccal van bevonva, amely elősegíti a tapadásmentes felület kialakulását zsiradékkal való főzéskor.

Az üvegzománcot, amely a Lava öntöttvas edények külső bevonatához használt anyag, üvegpor 750-850°C-os hőmérsékleten történő permetezésével állítják elő. Az üvegpor megtapad az edény felületén, védőréteget képezve, amely a hő optimális eloszlását is segíti.

A fedél lapos és belül apró kiemelkedésekkel rendelkezik, így biztosítva, hogy a nedvesség bent maradjon. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően "eső" hatás alakul ki a lábas belsejében, ami intenzívebbé teszi az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

Az alj vastagsága 5 mm , ami lehetővé teszi, hogy Lava edények minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is, használhatók.

Ne használja mikrohullámú sütőben.