Leírás
Praktikus és elegáns, az Emile Henry-től származó ramekin tálak alapvető elemek a konyhában, amikor egyedi finomságokat szeretne készíteni és szolgálni!
Ideális alacsony magasságú desszertek elkészítéséhez, amelyek speciális adagolást igényelnek, mint például a rizspuding, az étcsokoládé fondant, a creme brulee vagy a búzadara puding, ezek a tálak átmérője 9 cm és magassága 5,5 cm.
Az Emile Henry laboratóriumokban kifejlesztett HR® kerámiából (Nagy ellenállás) készült ramekin edények különleges tulajdonságokkal rendelkeznek: ellenállnak akár 270 ° C-oshőmérsékletnek, egyenletesen osztják el a hőt a teljes felületükön, ellenállnak a karcolásoknak és a forgácsolásnak (lehetővé teszik a közvetlen vágást az edényre), és tisztíthatók a mosogatógépben.