Elektromos késélező Model 15XV Platinum - Chef's Choice

A Chef's Choice 15XV elektromos késélező a hagyományos, gyárilag élezett 20°-os késes éleket élesebb 15°-os élekké alakítja, amelyek nagyobb pontossággal és kevesebb erőfeszítéssel szeletelnek és vágnak – még finom vágások esetén is.

Emellett finomítja a meglévő 15°-os késeket a jobb vágási teljesítmény és az éltartás érdekében. A háromfokozatú rendszer létrehozza a Trizor XV® élét – egy egyedi ív alakú kialakítást, amelyet az erősségre, tartósságra és tartós élességre terveztek.

Az 1. szakasz 100%-ban gyémánt csiszoló korongokat használ a szél formázásához.

A 2. fokozat finomítja és pontosan élesíti a pengét 15°-os szögre a pontos vágási teljesítmény érdekében.

A 3. szakasz a penge teljes hosszát polírozza, hogy tiszta, kész élt legyen elő.

Mind egyenes, mind fogazott késekhez tervezve, a 15XV elektromos késélítő körülbelül 1 perc alatt következetes, szakértői szintű élezést biztosít, szükség esetén gyors javításokkal.

Alkalmas séfkésekhez, Santoku késekhez, kenyérkésekhez, vadászkésekhez, filítókésekhez és zsebkésekhez.

Jellemzők
A hagyományos gyári 20°-os éleket élesebb, 15°-os élekké alakítja, amelyek nagyobb pontossággal és kevesebb erőfeszítéssel vágnak.
Javítja a meglévő 15°-os pengéket a jobb vágási teljesítmény és hosszabb éltartás érdekében.
A háromfokozatú rendszer létrehozza a Trizor XV® élét – egy egyedi ív alakú kialakítást, amelyet az erősségre, tartósságra és tartós élességre terveztek.
1. szakasz: Formázza a szélet 100%-ban gyémánt horzsolású korongokkal.
2. szakasz: Finomítja és élesíti az élt precízen.
3. szakasz: A pengét polírozza, hogy tiszta, kész élt legyen el.
A rugalmas, rugós vezetők a megfelelő élezési szöget tartják a következetes, professzionális minőségű eredmények érdekében, és segítenek megvédeni a késpengéket.