Elektromos késélező Model 120, Fehér - Chef's Choice

Világszerte a profi séfek évek óta a Chef's Choice késélezőire támaszkodnak, hogy fenntartsák kedvenc Trizor-pengés kések teljesítményét. A Chef's Choice Model 120-zal professzionális eredményeket és könnyed ételkészítést élvezhetsz, köszönhetően a rendkívül éles és tartós vágású késeknek köszönhetően.

A Model 120 elektromos késélező különféle pengéket élesíthet 20°-os élszögig, a céljuk függvényében, például ételkészítés, halfillézés vagy hentesmunka esetén. Képes Trizor éleket létrehozni (a Chef's Choice szabadalmaztatott háromfokozatú élezőrendszere, amely háromszöges, ferdőmentes élt eredményez, amely tovább marad éles, mint a hagyományos éles kések).

100%-ban gyémánt csiszolókkal ez a késélező fokozza a vágási teljesítményt azzal, hogy három különálló szögből álló szegletet hoz létre, hogy ultraéles, tartós élt képezzen.

A 120-as modellt háztartási kések, zsebkések és vadászkések élesítésére tervezték. Ne próbáljon meg ollót, fejsze pengét vagy olyan pengét élezni, amely nem fér szabadon az élezőnyílásokba.

A fogazott pengék élezéséhez csak a 3. fokozat szükséges, hogy elkerüljük, hogy a fogazott pengékről több fém kerüljön a szükségesnél.

Mindig ügyelj rá, hogy a kés pengéjét alaposan megtisztítsák, mielőtt éleznéd.

Az 1. szakasz durva csiszoló korongokkal alakítja át az egyenes élű késeket, míg a 2. szakasz közepes csiszoló korongokat használ a kés élének élesítésére. A 3. szakaszban a szabadalmaztatott élező lemezek páratlan, polírozott felületet hoznak létre.

Egy 20 cm-es pengével rendelkező kés teljes élezése körülbelül 1 percet vesz igénybe. A rövidebb vagy hosszabb pengéjű kések valamivel kevesebb vagy több időt igényelhetnek. Miután a késeket a Model 120-zal élesítették, az újraélezés kevesebb mint 10 másodpercet vesz igénybe.

Az egység precíz és biztonságos, minden élezőnyílás rugalmas rugókkal van felszerelve az élezőkorongok felett, hogy a kés pengéje biztonságosan a beállítóvezetők mellett tartsa.

A késélező tisztításához nedves kendőt használj.