Cocotte mély főzőedény, öntöttvas, 24 cm / 4,7 L, White Truffle - Staub

Staub gyártmányú Cocotte főzőedény , átmérője 24 cm, űrtartalma 4,7 l, öntöttvasból készült.

A Cocotte főzőedény páratlan választás húsok és zöldségek lassú, tökéletes főzéséhez, vagy kiadós pörköltek és levesek főzéséhez.

A Staub termékek kiváló minőségű öntöttvasból készülnek , fokozottan ellenállnak a karcolásoknak és a lepattogzásoknak, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartamúak.
A felhasznált anyagoknak köszönhetően az edények megtartják a hőt, és a sütőből vagy a tűzhelyről való kivétel után is sokáig melegek maradnak.
Ezen technikai tulajdonságok mellett vonzó megjelenésük lehetővé teszi, hogy az ételt közvetlenül a főzőedényből, főzés után tálaljuk az asztalnál.

Jellemzők:
Belső: a főzőedény matt fekete zománcréteggel van bevonva, amelyet a Staub gyárt speciális technológiákkal, amelyek előnyöket kínálnak olyan főzési technikákhoz, mint a párolás, sütés vagy karamellizálás. A főzés során felhasznált olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Emiatt a Staub edények idővel, minél többet használják őket, egyre jobbak lesznek.

Külső: a főzőedény legalább 2-3 réteg speciális zománccal rendelkezik, amely a speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja az optimális hőeloszlást a főzőedény teljes felületén.

Fedél: a fedél lapos, és apró belső tüskékkel rendelkezik, amelyek segítenek megtartani a nedvességet. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően „eső” hatás jön létre a főzőedény belsejében, ami intenzívebbé teszi az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

Alj: a speciális alj lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

A mosogatógépben történő tisztítás nem ajánlott.

Specifikációk:
Űrtartalom: 4,7 liter
Hőállóság: -20°C és 260°C között használható, de fokozatosan kell melegíteni
Teljes méretek (hosszúság x szélesség x magasság): 30,3 x 24 x 18,4 cm (fedővel) / 13,6 cm (fedő nélkül)
Felső átmérő: 24 cm
Alap átmérője: 19 cm

A Staub márkáról bővebben IDE kattintva olvashat.