Cocotte főzőedény, öntöttvas, 28 cm / 6,7 L, Sorbet Rose - Staub

Cocotte főzőfazék , amelyet Staub gyártott, átmérője 28 cm, kapacitása 6,7 l, öntöttvasból.

A Staub termékek nagyon magas minőségű öntöttvasból készülnek, amely nagyobb karcolási és lepattogási ellenállósággal, könnyen tisztítható és hosszú ideig tart.
A használt anyagoknak köszönhetően a főzőedények megtartják a hőt, és hosszú ideig melegek maradnak, miután kivették vagy leveszik a tűzhelyről.
Ezen technikai tulajdonságokon túl vonzó megjelenésük lehetővé teszi, hogy közvetlenül tőlük szolgálják fel az ételt az asztalnál közvetlenül az asztalon a főzés után.

Jellemzők:

Belső: a főzőedényben matt fekete zománcréteg található, amelyet Staub speciális technológiákkal készített, és amely előnyöket biztosít főzési technikákhoz, mint a főzés, a sütés vagy karamelizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) áthatolnak a matt zománc pórusaiba, és természetesen sima, tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub főzőedények idővel javulnak a használat során.

Külső rész: a főzőedény olyan felületet kap, amelyet legalább 2-3 réteg speciális rózsaszín zománc felvitelével kapunk, amely az öntöttvassal együtt biztosítja a hő optimális eloszlását a főzőedény teljes felületén.

Fedél: a fedél lapos, és belül kis kinyúlásokkal rendelkezik, amelyek felelősek az Aroma Rain hatásért és a főzőedényben lévő nedvesség megtartásáért. Ez egy "eső" hatást kelt, amely fokozza az ízeket és megkönnyíti a főzést. A fedél fogantyútja rézből készült.

Alap: a speciális alap lehetővé teszi, hogy a Staub főzőedényeket mindenféle tűzhelyen használják, beleértve az indukciót is.

Nem lehet mosogatógépben tisztítani.

Műszaki adatok:

Ideális 3-4 főnek
Hőmérsékleti tartomány: -20 °C-tól 250 °C-ig
Kapacitás: 6,7 L
Felső átmérő: 28 cm
Alsó átmérő: 23,7 cm
Termék szélessége (fogantyúval): 35,2 cm
Magasság (fedéllel): 18,2 cm
Magasság (fedél nélkül): 13,2 cm

További részletekért a Staub márkáról kattints IDE.