Leírás
Tradicionális japán Santoku kés, Zwilling, 18 cm-es pengével, Cronidur ® 30 anyagból, E15 30 acélból (űrtechnológiában használt eljárás acélkészítéshez), indukcióz sütőben edzve. A Cronidur 30 acél, mikroösszetételével, nagy ellenállóképességet ad a késnek.
Más jellemzők:
- SIGMAFORGE® eljárás - egy darabból öntve, tökéletes geometria, magas precizitás és stabilitás;
- FRIODUR® penge, kriogén folyamattal edzett;
- a penge lézeres teszteléssel készült
- egyedi geometria;
- Makassar nyél (exotikus fa kivonat nagyobb tartósságért);
- Stabilitás, könnyen kezelhető.
A ZWILLING J.A. HENCKELS termékek leírásáért és további részletekért kattintson IDE.