Leírás
Staub Szoté lábas, átmérője 26 cm, öntöttvasból.
A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek, könnyen tisztíthatóak és hosszú élettartam jellemzi őket, a legismertebb szakácsok is szívesen használják.
Jellemzői:
- Az edény belső felülete matt fekete zománc.
- a hő egyenletesen oszlik el az edény felületén, az étel nem ég el.
- karcolásokkal és csorbulással szemben ellenállóak.
- az edény fedővel együtt 250°C-ig hőállók, sütőbe is helyezhető.
Javaslatok:
- A serpenyőt fokozatosan melegítse fel, közepes főfokon - segít az ízek kiemelésében.
- Használjon olajat főzéskor - az olajok (zsiradékok) főzés közben a zománcréteg pórusaiba hatolnak és egy természetes sima tapadásmentes felületet képeznek.
Minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapot is.