Serpenyő 7 rétegű, 24 cm"Proline 5 Star", rozsdamentes acél - Demeyere

Serpenyő, Demeyere márka, 24 cm átmérőjű, 7 rétegű anyagból készült, 4,8 mm vastag, matt felülettel és 18/10 rozsdamentes acélból hegesztett fogantyúval.

1. 18/10 rozsdamentes acél;
2. Tiszta alumínium;
3. Alumíniumötvözet;
4. Tiszta alumínium;
5. 6. 7. 3 különböző ötvözet kombinációja (Triplinduc®).

A serpenyő falai belülről kiindulva 18/10 rozsdamentes acélból, 2 vastagabb alumíniumrétegből készülnek, amelyek vastag belső alumíniumötvözet réteget és 3 réteg speciális ötvözetet tartalmaznak Triplinduc® típusú. A felület a SILVINOX® technológia segítségével készül el.

A jótállási idő 10 év.

Ez a termék mindenféle főzőlapon használható. Ne használja a mikrohullámú sütőben.

A sütési technikát úgy határozzák meg, mint az élelmiszer 180 °C feletti hőmérsékletre történő melegítési folyamatát. Az étel felülete kiszárad, és víztartalma fokozatosan csökken kívülről belülről, ízt és színt kínálva.

Demeyere meg van győződve arról, hogy a legjobb körülmények között történő sütést tapadásmentes bevonat nélküli serpenyőkben végezzük. A megfelelő serpenyő használatával, az alábbi tippekkel együtt, a legjobb eredményeket kapja a minőség szempontjából:

1. állítsa a hőmérsékletet maximálisra, és olvasszon meg egy kis vajat a serpenyőben;
2. amikor a vaj sárgásbarna lett, csökkentse a hőmérsékletet 50% -kal;
3. várjon körülbelül 10 másodpercet;
4. tegye az ételt a serpenyőbe;
5. amikor a pórusok megszáradtak (kb. 1,5 perc elteltével), az étel könnyen lejön, és így megfordítható.

Minden Demeyere serpenyő nagyon könnyen használható és tisztítható. Mindegyiknek van egy fedele, amely illeszkedik hozzá, és az alkalmazott technológiának köszönhetően a fogantyúk elég hidegek maradnak ahhoz, hogy biztonságosan kezeljék őket.