Leírás
Braiser, 34 cm átmérőjű, 3,2 l űrtartalmú, SUBLIME® kerámiából, Emile Henry márkájú.
Kiterjedt kutatás eredményeként SUBLIME® kerámiák páratlanul könnyen használhatók mindenféle recept elkészítéséhez és tálalásához. Ráadásul a 100%-ban természetes, kiváló minőségű anyagok tökéletesen biztonságossá teszik az egészségre nézve.
A Braiser rakott edény lehetővé teszi hús vagy zöldségek pirítását és sütését magas hőmérsékleten, valamint pirítását, forralását, kenyérsütését vagy lassú főzést alacsony hőmérsékleten.
A SUBLIME® kollekció kerámiái akár 400°C -os hőmérsékletet is elviselnek, és egyesítik a legjobb minőségű, lángon használható kerámia edények minden előnyét: tökéletes főzés, az alapanyagok tiszteletben tartása, autentikus ízek, jól megőrzött aromák.
A serpenyő bevonatához használt zománc selyemfényű, ultrasima és különösen ellenálló. A zománc megkönnyíti a tisztítást, és megvédi a serpenyőt a karcolásoktól és a lepattogzásoktól.
SUBLIME® kerámiák használatának előnyei:
- Sokoldalúság: A tepsi használható lángon, elektromos tűzhelyen vagy sütőben. Ezután tálaláshoz az asztalra helyezhető, így az étel sokáig melegen marad.
- A lábas könnyebb, mint a hasonló méretű öntöttvas vagy kerámia edények.
- Hatékonyság: Kiváló hőelosztás és -megtartás. Kevesebb mint 1 perc alatt eléri a nagyon magas hőmérsékletet, és a hő egyenletesen oszlik el.
- Ellenállóság: Ellenáll -20°C és 400°C közötti hőmérsékletnek, valamint hő- és mechanikai behatásoknak.
A lábas közvetlenül a hűtőszekrényből a sütőbe helyezhető sérülésmentesen, nem pattogzik és nem karcolódik könnyen. A kerámia így a zománcozásnak köszönhetően kockázatmentesen lehetővé teszi a tál közvetlen vágását. A lábas mosogatógépben mosható.
- Elegancia: A rakott edény különleges dizájnnal rendelkezik, amely ötvözi a hagyományt a modern főzési normákkal.
- Biztonság: A masszív, túlméretezett fogantyúk jó fogást biztosítanak, és hűvösek maradnak a serpenyő használata közben.
Jellemzők és méretek:
- SUBLIME® kerámiák;
- A tepsi használható sütőben, gáz- és elektromos tűzhelyen;
- A tál mikrohullámú sütőben is használható;
- A tepsi mosogatógépben mosható;
- Ólom-, kadmium- vagy nikkelmentes;
- 10 év garancia;
- Hossz: 38,5 cm (fogantyúkkal);
- Átmérő: 34 cm;
- Magasság fedél nélkül: 8,5 cm;
- Magasság fedővel: 14 cm;
- Teljes kapacitás: 3,8 l;
- Hasznos űrtartalom: 3,2 l.