Paprikadaráló, 15 cm, "Fidji" - Peugeot

A fűszerdaráló használata több okból is javasolt. A frissen őrölt bors és a só fokozza az ízeket, és finomabbá teszi az ételt. Minőségi darálók esetén akár a granulálást is beállíthatja a recept szerint.

A Fidji kollekció Peugeot paprikadarálója homokóra alakú kialakításának és a felhasznált anyagoknak köszönhetően különleges eleganciát visz az asztalra.

A felső rész rozsdamentes acélból készült, és lecsavarható, hogy lehetővé tegye a fűszerezést. Itt találjuk a granulálás választó gombot is, amely az óramutató járásával megegyező irányban forog finomabb őrlésnél, az óramutató járásával ellentétes irányban pedig durvább őrlésnél. Az alsó rész (a daráló teste) európai erdőkből származó olajfából készült, rendkívül hosszú élettartammal.

Élettartamra garantált mechanizmusok

A Peugeot mechanizmusokat speciálisan, mindegyik céljának megfelelően fejlesztették ki. Így a paprikadarálók kemény, rozsdamentes acélból készült őrlőmechanizmust használnak, két sor spirális fogazattal a borsszemek hatékony vezetésére. Az első, nagyobb sor a bors összetörésére szolgál, a második pedig a tökéletes őrlés érdekében.

Milyen fajta bors ajánlott?

Száraz, kemény, legfeljebb 5 mm átmérőjű fekete, fehér vagy zöldbors ajánlott. A szemes rózsabors csak keverékben használható (maximum 15% rózsabors) a fent említett borsfajták bármelyikével. A szárított koriandermag a Peugeot paprikadarálókban is használható.

Magasság: 15 cm.