Opinel - "Tradition Inox" N°12 zsebkés, rozsdamentes acél, 12 cm

N°12 zsebkés, rozsdamentes acél penge, nyél bükkfából, Opinel márka.

A kemény élelmiszerek vágására tervezett N°12 kés tökéletes méret a mezőgazdaságban és a vadászatban való használatra. Vacsoraasztalnál használva eredeti és hatékony tálalókéssé válik alpesi sajt szeleteléséhez.

Martenzites rozsdamentes acél
Az OPINEL késpengék gyártásához használt rozsdamentes acélt úgy optimalizálták, hogy garantálja a magas korrózióállóságot és a magas mechanikai teljesítményt.
A késpenge kiváló élességet és nagy kopásállóságot biztosít, lehetővé téve, hogy ellenálljon a kemény anyagokkal, például kerámiával való szokásos érintkezésnek, mielőtt újraélezni kellene. A rozsdamentes acél előnye, hogy normál használat mellett nem igényel különleges karbantartást, ellentétben a szénacéllal. Azonban elérheti határait, ha hosszan tartó érintkezésbe kerül agresszív környezettel (sav, sós víz, mosószer...).

Rozsdamentes acél keménység: 55-57 HRC.

Yatagan penge
A klasszikus Opinel penge Yatagan formát öltött. A Yatagan formát egy hagyományos török ​​kard ihlette, a hegye kissé felfelé mutat. A penge exkluzív domború profilra van polírozva, amely biztosítja a penge szilárdságát és lehetővé teszi a hatékony újraélezést.

A nyél
A bükkfa a leggyakrabban használt fa az Opinel fogantyúkhoz. A Franciaországból származó bükkfa kemény, tartós és könnyen faragható. Homogén megjelenésű, világos színe a sárgától a rózsaszínig terjed. 

Biztonsági gyűrű
Marcel Opinel által 1955-ben feltalált Virobloc biztonsági gyűrű minden összecsukható késre fel van szerelve, a N°06 modelltől kezdve. A rozsdamentes acélból kivágott Virobloc két részből áll, egy rögzített és egy csúszó. A penge nyitott reteszelése mellett (használati biztonság), most már lehetőség van a penge zárt reteszelésére is (szállítási biztonság).

Penge hossza: 12 cm