Engedje meg, hogy ez a könyv elragadja képzeletét hogy az szabadon szárnyaljon. A könyvből olyan ötleteket meríthet, amelyeket a Mosa habszifon segítségével kivitelezhet, könnyű habokat, krémes mousse-okat készíthet, amelyek ízükkel és textúrájukkal elkápráztatnak. A könyv 28 előétel, zöldség, szósz és desszert receptet tartalmaz. Ugyanakkor tartalmaz egy bevezetőt a MOSA habszifonokról, tanácsokkal, utasításokkal látja el annak használóját. A könnyű receptek elkészítésében a legnevesebb szakácsok útbaigazításai segítenek.
Oldalszám: 68Eredeti cím: Mosa Mousses Recipe BookNyelv: angol