KitchenAid ~ 3 tészta kiegészítőből álló készlet

Az eredeti olasz tésztaféléknél sokkal jobbak a "frissek", amelyeket természetesen Ön készít el otthon!

A KitchenAid márkájú konyhai keverők által üzembe helyezett tartozékkészlettel saját maga készítheti el kedvenc tésztáját, a tésztától a receptig.

A készlet 3 rozsdamentes acélból készült, Olaszországban készült darabból áll: egy tartozékból a tésztalapok elkészítéséhez, amellyel akár 140 mm széles lapokat is ki lehet simítani, és 2 vágótartozékból, amelyekkel 6,5 mm széles fettuccine és 2 mm széles spagetti formázható.

A tészta 8 különböző vastagságúra nyújtható, mivel a kiegészítőnek 8 állítható fokozata van. Normál vastagságú lap készítéséhez használja az 1-es vagy a 2-es fokozat beállítást, míg a 3-as és 8-as beállításnál a tartozék sokrétű felhasználáshoz nyújtja a tésztát: nagyon vékony lapok a cérnametéltnek, közepes vastagságú lapok lasagnához és vékony lapok linguine tésztához.

A KitchenAid márkájú konyhai keverőkhöz rögzítve a készlet önállóan működik, maga végzi el a nyújtási feladatot és ezáltal mozgásszabadságot biztosít, így az Ön kezei szabadon maradnak, és könnyedén kezelheti a kész tésztát vagy a frissen formált tészták kezelését.

A készlet tartalmaz egy ecsetet (tisztító eszközt) is a kiegészítők tisztításához, mert ezeket nem szabad mosogatógépben elmosni, és vízbe meríteni sem javasolt.

Hogyan tároljuk a házi tésztát
A friss tészta finom és ízletes lesz, ha még aznap elkészíti és megfőzi. Azonban néhány napig hűtőszekrényben tárolhatja, vagy legfeljebb 2 - 3 hónapig le is fagyaszthatja. Vagy helyezze a tésztagolyót ragasztófóliába, vagy tekerje be a már kialakult tésztát vákuumtartályba.

Az elkészített és megmaradt tésztát vagy élelmiszer fóliába csomagoljuk, vagy akár a tésztát egy üres vákuumtárolóba csomagoljuk.

Műszaki jellemzők:

Tésztalap tartozék

• 8 beállítás a tésztalap vastagságához
• Tésztalap szélessége: 14 cm

Fettuccine vágó

• 5 sebességfokozat
• Tészta szélessége: 6,5 mm

Spagetti vágó

• 7 sebességfokozat
• Tészta szélessége: 2 mm

A készletben található kiegészítők minden KitchenAid márkájú konyhai keverőkhöz csatlakoztathatók, és kiegészíthetők a Ravioli tészta kiegészítővel, amelynek a kódja: 5KRAV.