de Buyer - 29 cm-es eltávolítható alapzatú ~ kék acél ~ pite forma

A de Buyer márkájú kék acélból készült pite (lepény) forma, leválasztható alappal (a süteményalap könnyen eltávolítható; nem zárul légmentesen) - átmérője 29 cm,  magassága pedig 2,5 cm.

Ideális a hagyományos torták, tortalapok, piték vagy quiche sütéséhez.

Ez a pite (lepény) forma robusztus, nem deformálódik. A tálca egyenletesen oszlatja el a hőt, így egy kiegyensúlyozott állagú és ropogós héjú készítményt eredményez.

Az acél - kék - színe egy olyan felületi hőkezelés eredménye, amely átmeneti védelmet nyújt az oxidáció ellen.

A kiváló sütési eredmények az acélnak köszönhetőek: a sütőforma magas hőmérsékletet ér el, lehetővé téve a gyümölcslevek karamellizálódását (Maillard-reakció).

Tanács: használat előtt zsírozza ki a tortaformát, vagy használjon sütőpapírt.

Ne használja a formát hideg alapanyagokkal való munkavégzéshez.

Ápolás: használat után törölje le. Vékonyan kenje be a felületet olajjal az acél védelme érdekében. Tárolja száraz helyen.

A terméket nem szabad mosogatógépbe tenni. Ne tisztítsa a formát mosogatószerrel.