Minden 1889-ban kezdődött, amikor Paolo Ballarini egy műhelyt nyitott ahol különböző konyhai edényeket készített el, kifejezett ügyességgel. Ez volt az alapköve egy hosszantartó és sikeres családi vállalkozásnak.
A 20-ik században, Ballarini az új század minden kihívással szembe tudott szállni szorgalmas munkával és a nyitottsággal az újdonság irányába. Ezáltal amikor megjelent az első teflon serpenyő, Ballarini nagy lehetőséget látott ebben az új feltalálásban, és jelentős befektetést fordított az ilyen technológiával készült serpenyők készítésére.
Eltökéltség és jó meglátások által, vállalkozása egy vezető pozíciót biztosított be magának a tapadómentes konyhai edények kereskedelmében.
