Szűrés a termékekre
Bevásárlókosár

Filter by:

Clear All
Min: 7000 huf Max: 77800 huf
Ft7000 Ft77800

Apollo

apollo

A legtöbb profi vagy amatőr szakácsok számára a főzés többet jelent, mint az étel elkészítése. Szeretetet és szenvedélyt von be, az összetevők, a legcsodálatosabb kombinációjához vezetnek, az ízek és a színek egy igazi művészet.  
Ahogyan egy festőművésznek a kreatív ötletei a megfelelő eszközökkel vannak létrehozva a gyakorlatba, az Apollo csoport különféle termékeket kínál, mindezt kifejezetten kulináris remekművek létrehozásához. A szósznak való serpenyők, az edényekés a tartozékokkielégítik a legigényesebb szakácsokat is.

demeyere

Az Apollo csoportból a serpenyők és az edények falai rozsdamentes acélból vannak egy hővezető réteggel összetéve: InductoBase. Az edények felülete a Silvinox technológiával van létrehozva. A speciális Triplinduc ötvözet segítségévelbármikor megváltoztathatja a hőforrást anélkül, hogy az edény hatékonyságát veszélyeztetné.

TriplInduc
A TriplInduc technológia 3 ötvözet összekeveréséből jön létre, amit ráhelyeznek a főzőedények felületére. Ez a procedúra lehetővé teszi, hogy az edényt minden főzőlapra tudja helyezni, beleértve az indukciósat is (a felhasznált anyagok mágneses tulajdonságainak köszönhetően).Ezen kívül ez a folyamat nagyfokú ellenállást jelent a deformációval szemben, így sok év használat után is lapos marad.

InductoBase
InductoBase egy speciális alakú felület, ami 7 rétegű (egy 5 mm-es tiszta alumínium réteget tartalmaz)így biztosítja az optimális hő elosztást minden körülmények között.
Ennek a technológiának köszönhetően használhat egy nagy átmérőjű edényt egy kisebb átmérőjű főzőlapon és az edényt egyenletesen melegítik.
Silvinox
A Silvinox technológia egy egyedi elektrokémiai kezelésből áll, ami a Demeyere laboratóriumokban készül. A Silvinox technológiának köszönhetően, a felhasznált acél nem veszíti el fényességét, ragyogását és nem tompul el. Ennek a technológiának az eredménye tartós, korrozív rozsdamentes acélból áll, nagyon könnyen tisztítható felülettel.

demeyere

demeyere

Az Apollo csoporthoz tartozó kónikusés a szósznak való serpenyők 7-PLY anyagból vannak gyártva, ez több réteget foglal magában.

7-PLY
Az edény falainak belső és a külső része 18/10-es acélból készült, a belső része még 2 vastag alumínium réteget és egy vastag alumínium ötvözet réteget tartalmaz és 3 Triplinduc® speciális réteget.

A vastagságát a hő elosztási módja határozza meg. Ebből az okbólkifolyólag, a 7-Ply anyag különböző vastagságú az edénytől függően:

  • 2,3mm wok serpenyőknek - 230°C az alja és 140°C az oldala.
  • 3 és 3,3mm között kónikus, szósznak, való edényeknek és néhány serpenyőnek.
  • 4,8mm minden professzionális serpenyőnek. 

 

demeyere

 
Mutasd Rács Lista
Rendezés:

Demeyere fedő 16 cm

Kód: 6516

Készleten
7000 huf

Demeyere fedő 18 cm

Kód: 6518

Készleten
7300 huf

Demeyere inox fedő 28 cm, APOLLO

Kód: 44528

Készleten
16000 huf

Demeyere fedő 22 cm

Kód: 44522

Készleten
12100 huf

Demeyere lábas 20 cm/3 l

Kód: 44420

Készleten
38400 huf

Demeyere lábas 22 cm/4 l

Kód: 44422

Készleten
42700 huf

Demeyere lábas fedővel 24 cm/3,3 l

Kód: 54424

Készleten
62300 huf

Demeyere lábas fedővel 18 cm/2,2 l

Kód: 44318

Készleten
45600 huf

Demeyere lábas fedővel 20 cm/3 l

Kód: 44320

Készleten
48900 huf

Demeyere lábas fedővel 22 cm/4 l

Kód: 44322

Készleten
53700 huf

Demeyere lábas fedővel 24 cm/5.2 l

Kód: 44324

Készleten
58300 huf

Demeyere fazék fedővel 20 cm/5 l

Kód: 44395

Készleten
62500 huf

Demeyere fazék fedővel 24 cm/8 l

Kód: 44394

Készleten
77800 huf

Demeyere fazék fedővel 28 cm/8,4 l

Kód: 44328

Készleten
70000 huf

Demeyere sauté serpenyő 7-Ply 14 cm

Kód: 54914

Készleten
37500 huf

Demeyere sauté serpenyő 7-Ply 20 cm

Kód: 54920

Készleten
50800 huf

Demeyere sauté serpenyő 7-Ply 24 cm

Kód: 54924

Készleten
54300 huf

Demeyere sauté serpenyő 7-Ply 28 cm

Kód: 54928

Készleten
64800 huf

Demeyere szűrőbetét 24cm, 5.2 L

Kód: 44724

Készleten
24000 huf

Demeyere tésztafőző edény 20 cm átmérőjű

Kód: 44920

Készleten
22100 huf