3 részes Cocotte edénykészlet, öntöttvas, Fekete - Staub

3 részes Cocotte edénykészlet, 24 cm átmérőjű, öntöttvasból, Staub márka

A készlet a következőkből áll:
1 raktáros, 4,2 literes űrtartalom
1 fazék, 2,9 literes
1 serpenyő, 1,9 l
1 fedél

Az edények egymásra rakhatók, így helyet takaríthatunk meg a konyhában.

A készlet részletei:
Az edények minden főzőlapon használhatók, beleértve az indukciósakat is, a sütőben és a hűtőszekrényben.
Súly: 9,62 kg
Szett hossza: 30,8 cm
Szett szélessége: 24 cm
Szett magasság: 21,6 cm

A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek , fokozottan ellenállnak a karcolásnak és repedésnek, könnyen tisztíthatók és hosszú élettartamúak.

A felhasznált anyagoknak köszönhetően az edények megtartják a hőmérsékletüket, így sokáig melegen tartják magukat a sütőből való kivétel vagy a főzőlapról való levétel után is. Ezeken a technikai tulajdonságokon túl a tetszetős megjelenés lehetővé teszi, hogy az ételeket közvetlenül tőlük szolgálják fel az asztalra, amint levették a főzőlapról.

Jellemzők:

Az edény belsejét matt zománcréteg borítja, amelyet a Staub speciális technológiával állít elő , amely előnyöket kínál olyan főzési technikák esetében, mint a párolás, sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ezért a Staub edények az évek múlásával, használatuk során egyre jobbak lesznek.

Az edény külső oldalán legalább 2-3 réteg speciális zománc van, amely speciális öntöttvassal kombinálva biztosítja a hő optimális eloszlását az edény teljes felületén.

A fedél lapos, belül kis kiemelkedésekkel rendelkezik, így biztosítva a nedvesség megőrzését a belsejében. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az edény belsejében "eső" hatás jön létre, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

A speciális alap lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciósakat is.