Leírás
Nancy és Tan Hoi borsőrlő készlet, márkája Peugeot.
Az őrlő akrilból készült és 18 cm magas.
A mechanizmust kétsoros fogazott rozsdamentes nemesacél spirál alkotja, mely kiválóan vezeti és tartja a borszemeket a tökéletes őrléshez. Rozsdamentes acélból készült és ellenálló a korróziós folyamatokkal szemben.
Az őrlő felső részen egy szemcsés beállítógomb található. Fordítsa az óramutató járásával megegyező irányba egy simább őrléshez és az óramutató járásával ellentétes irányba a durvább őrlés érdekében.
Milyen típusú bors használata javasolt?
Maximálisan 5 mm átmérőjű száraz fehér, fekete vagy zöld, durva borsszemek ajánlottak. A rózsaszín bors csak keverékben használható (maximum 15% rózsaszín bors) valamely fent említett borssal. Száraz koriander szintén őrölhető a Peugeot borsőrlőkkel.
A Tan Hoi bors, vietnami termék, enyhén fás, durva ízű, így ideális a vörös hús, a hal, a saláták vagy a burgonya pácolásához. 70 gramm bors mennyisége lehetővé teszi, hogy elég receptet tapasztaljon, ahhoz, hogy beleszeressen az intenzív ízébe.
*Limitált kiadás. A készlet elegáns dobozba van csomagolva.