Leírás
Santoku japán szakácskés, gyártó Miyabi, 18 cm-es speciális pengével, korrózió és ütésálló.
Jellemzői:
- A kés szimmetrikus penge belseje rendkívüli kemény CMV60 acélból készült (tartalmaz Kobaltot, amely hozzájárul a korrózióálló képesség növeléséhez, Molibdént, a fokozott keménységért és Vanádiumot, hogy a penge hosszú ideig éles maradjon), a belső részt pedig 64 réteg rozsdamentes acél borítja;