iSi - 1 literes Nitro készülék

iSi márkájú, 1 literes űrtartalmú Nitro készülék, kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült.

Az iSi márka a legmodernebb bárok és kávézók világából hozza el a trendet az Önök otthonába! A Nitro készülékkel egyedülálló, finom és krémes állagot bíztosíthat a kávénak, teáknak és koktéloknak. Töltse fel a tartályt, csavarjon bele egy nitro töltő tartalékot, majd rázza fel legalább 6-szor, és élvezze a nyert italt.

Mi az a nitro kávé?

A nitrokávé nitrogénnel átitatott hideg kávé. Ez a folyamat nem új keletű a területen, az ilyen italok már a leggyorsabban növekvő trendek közé tartoznak az iparágban. A hideg kávét nyomás alatti nitrogénnel infuzálják, hogy állagot (textúrát) kapjon, így nitro kávévá válik. Általában csapoltan szolgálják fel, hogy a nyomás alatti nitrogén hatása minél frissebb legyen. Ez a kiszolgálási mód vonzó és egyedi megjelenést is kínál.

A nitrogén és a szén-dioxid közötti különbség

A nitro kávé nem pezsgős vagy szénsavas ital. A nitrogén eltérő gáz, és eltérő hatásai vannak. Az üdítőitalok erős karbonizációval rendelkeznek, míg a nitrogén által létrehozott buborékok sokkal kisebbek, sűrű és krémes állagot (textúrát) kínálnak.

Miben különbözik a nitro kávé a többi hideg kávéitaltól?

A klasszikus kávét, akár présben, akár kávéfőzőben készítjük; felforrósítjuk, lehűtjük, majd jéggel tálaljuk. Mivel a kávé kezdetben forró, hasonló aromájú, és nem feltétlenül különbözik egy klasszikus csésze kávétól. Ez azért történik, mert a klasszikus elkészítési módszerek felszínre hozzák a kávébab sajátos ízeit és savasságát, így biztosítva azt az ízt, amelyet a kávé szerelmesei megszoktak. A nitrogénnel történő infúzió nemcsak a kávé állagát (textúráját) változtatja meg, hanem ízét is és lágyabbá teszi. A kávé kevésbé keserű, alacsonyabb savassággal és gazdagabb aromájával, kifinomult édes osztályzattal.

A Nitro készülék könnyen használható és tisztítható, és mosogatógépben is tehető. A termék NSF -tanúsítvánnyal rendelkezik (minősített és professzionális konyhák számára fejlesztették ki), és kompatibilis a külön megvásárolható Nitro  tartalék töltőkkel .

Az iSi termékeket és tartalék töltőket egységes rendszerként fejlesztették ki. Ezért technikai adataik tökéletesen illeszkednek egymáshoz. Ezt folyamatosan biztonsági tesztekkel ellenőrzik és minőségértékelésekkel igazolják. A készülék tökéletes működése csak akkor garantálható, ha a termékeket kizárólag iSi tartalék töltőkkel használja!

Az iSi rendszerek előnyei:

Az iSi készülékekkel a kulináris élvezetek a legrövidebb idő alatt hozhatók létre - egyszerűen és gyorsan.

Az iSi készülék kis helyet foglal, és bárhol használható.

Osztrák márkaként az iSi 150 éve képviseli a bizalmat, a minőséget és a biztonságot.

Az iSi használata kellemes élmény. Meg tud lepni másokat a kreativitásával, és az elért eredményekkel örömet okozhat barátainak, családjának és vendégeinek.

Teremtsen felejthetetlen élményeket. Akár leveseket, szószokat, habokat, tésztákat, desszerteket vagy koktélokat készít az iSi-vel, a kreativitásnak nincs határa.

A kulináris művészetekben mélyen gyökerező iSi ~ recepteket, útmutatókat és utasításokat kínál ~ amelyeket kifejezetten a legjobb szakácsokkal fejlesztettek ki, és a megfelelő terméket kínálja mindenki számára, a szakemberektől az amatőr szakácsokig.

Jellemzők:

Maximális üzemi nyomás: 10 bar

Minimális üzemi hőmérséklet: 1°C

Maximális üzemi hőmérséklet: 30°C

Maximális térfogat: 1 liter

Töltők/használat: 1 - 2

Felhasználási mód: Kereskedelmi használatra engedélyezett. Csak hideg italokhoz,  készítményekhez  alkalmas.