de Buyer - "Mineral B" 32 cm-es paella serpenyő

de Buyer márkájú paella serpenyő, 2 füllel, átmérője 32 cm. A MINERAL B ELEMENT termékcsalád paella serpenyőjének többféle alkalmazása is lehet, hiszen használható sütőben, sütéshez, tálaláshoz és természetesen a híres - paella -  elkészítéséhez is, sajátos formájának köszönhetően, amely biztosítja a folyadékok megfelelő elpárologtatását.

Használata során az előkészítési folyamatnak köszönhetően a serpenyő természetes tapadásmentes bevonatot nyer. A serpenyő az első használattól kezdve tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, de az előkészítési folyamat elvégzése után fokozatosan természetes tapadásgátló tulajdonságot nyer.

Előkészítési folyamat = kenés és olajjal való felmelegítés

A kemény acél, amelyből a serpenyő készült, kifejezetten úgy tervezték, hogy ellenálljon az erős hőforrásoknak, beleértve az indukciós főzőlapot is.

A serpenyőt természetes méhviasz felhasználásával készítik el, amely megvédi a serpenyőt az oxidációtól és megkönnyíti a kenést és az olajjal való felmelegítést a használat előtt, javítva / fokozva a természetes tapadásgátló tulajdonságait.

A serpenyő autentikus "Lyonnaise" kialakítással rendelkezik, lekerekített peremekkel, amelyek lehetővé teszik a készítmények könnyű csúsztatását azokra a tányérokra, amelyeken tálalni fogjuk;  az ívelt, francia stílusú fogantyúk pedig rozsdamentes acélból készültek, és szegecsekkel vannak megerősítve.

A serpenyő minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapot is.

Javaslatok az ápoláshoz és használathoz
Használat előtt melegítse elő a serpenyőt és egy kis zsír hozzáadásával végezze el az előkészítési folyamatot (kenje meg és melegítse fel olajjal a serpenyőt).
A felszabadult mázt, öblítse le meleg vízzel, szárítsa meg és enyhén (finoman) kenje be a felületet olajjal. Ne használjon mosogatószert, és ne tisztítsa a serpenyőt mosogatógépben.

Jellemzők:

Hossza (füllel): 43,5 cm;
Magasság: 5,8 cm;
Fülek szélessége: 6 cm;
Átmérő: 32 cm;
Alapátmérő: 23,5 cm;
Vastagság: 3 mm;
Súly: 2,53 kg.