Leírás
Tál, 21,5 cm átmérőjű, 3,1 l-es kapacitású, HR® kerámia anyagból.
A HR® (nagy ellenállású) kerámia az Emile Henry laboratóriumokban kifejlesztett, akár 270 ° C-ig képes ellenállni és egyenletesen elosztja a hőt az edény felületén.
Előnyei: az edényeket közvetlenül a hűtőszekrényből a sütőbe lehet tenni (ellenállnak a magas hőmérsékletnek és a mikrohullámoknak); nem dörzsölődik és nem karcolódik könnyen (vághat közvetlenül az edényen anélkül, hogy a terméket megkarcolná). Mosogatógépben is tisztítható.