Emile Henry zöldséges tál 24 cm/2l

Emile Henry fazék zöldségeknek, átmérője 24 cm, űrtartalma 2 l, anyaga FLAME® kerámia.

A zöldségek elkészítésére kialakított edény segítségével a krumplit, a dióféléket és egyéb alapanyagokat alacsony hőmérsékleten főzheti, a tápanyagok érintetlensége megmarad. A Flame® kerámiából készült edényt minden főzőfelületen használhatja: gáz, elektromos, indukciós (a speciális adapter lemez segítségével) és sütőben is.

Az edény gömb alakja biztosítja az egyenletes hőeloszlást. Ajánlott 15 percenként az edényt megfordítani, így az elkészült zöldségek belül puhák, kívül pedig roppanósak lesznek.

A FLAME® kerámiát az Emile Henry laboratóriumokban fejlesztették ki,  500° C-ig hőálló, a legjobb minőségű kerámia edények előnyeit ötvözi, amelyeket közvetlen lángon lehet használni: tökéletes elkészülés, alapanyagok tisztelete és jól megmaradó ízek.  A zománcbevonat védi a karcolásoktól és a sérülésektől (közvetlenül az edényben vághat, az nem karcolódik), így mosogatógépben is tisztítható. A fém edényeknél 30%-kal könnyebb edények lángon, sütőben és mikrohullámú sütőben is használhatóak.  Lehet közvetlenül hűtőbe vagy sütőbe tenni, majd tálalni. Tartósak, mechanikus sokkokkal szemben ellenállóak és hosszú ideig melegen tartják a bennük levő ételt.