Fedezze fel a rétegekben történő főzést és a fokozatosan feltáruló aromák örömét Ramekin edénykészletével Emile Henry-től!

Az Emile Henry Ramekin tála alapvető eleme a konyhának, amikor különféle egyedi adag finomságokat szeretne elkészíteni és tálalni!

Mélyebb és keskenyebb, mint egy klasszikus ramekin, amely 8,8 cm átmérőjű és 6 cm magasságú, az edényt kifejezetten olyan desszertekhez tervezték, amelyeknek bőséges helyre van szükségük a magasságuk növekedéséhez, például Rum Baba, panna cotta, sarlota vagy fagyasztott desszertek.

Az Emile Henry laboratóriumaiban kifejlesztett HR® kerámiából(High Resistance- Nagy ellenálású) készült ramekin edények különleges tulajdonságokkal rendelkeznek: ellenállnak a 270 ° C hőmérsékletnek, egyenletesen osztják el a hőt az egész felületükön, ellenállnak a karcolásoknak és a szilánkoknak (lehetővé teszik a közvetlen vágást az edényen).

A mikrohullámú sütőbe, hűtőszekrénybe és fagyasztóba is betehető -20 ° C-ig.