0
Segítségre van szükséged? Hívd a +36 1 445 3975 számot.

Emile Henry Kenyérsütő tál Batard 39 x 16,5 cm/2,6 L

Sajnáljuk, de ezt a terméket már nem forgalmazza a Kitchenshop

Kód: 950334

5.0 2
Elérhető: Rendelésre
  • Ingyenes szállítás
Leírás

Batard kenyérsütő tál, Emile Henry márka, mérete 39 x 16,5 x 15 cm, HR® kerámiából készült.

A konyhai technikák az évek során megváltoztak, azonban a kerámiát, mint alapanyagot, főleg akkor, ha hőálló, továbbra is használják sütésre. Éppen ezért dolgozta ki az Emile Henry ezt a speciális kenyérütő edényt, amely a hagyományos kemencékhez hasonló eredményt nyújt.

Batard kenyérnek különleges formája van, amely a bagett és a boule (hagyományos kerek kenyér) közé helyezi. Egy francia pék alkotta a 19. században, atipikus formája miatt a "Batard" (jelentése: fattyú) nevet kapta, és kezdettől fogva nagyra értékelték. Könnyebb megsütni és szeletelni, mint egy nagy, kerek kenyeret, és jobban megfelel szendvicsnek, mint bagettnek. 

A formában készített kenyér hossza 30 cm, szélessége 9-10 cm, magassága 6-8 cm, attól függően, hogy mennyi lisztet használ (350-500 g).

Az edény alja zománcozott, bordázott felületének köszönhetően a kenyér nem ragad bele és könnyen eltávolítható. A sütőforma alsó részén fogantyúk vannak, tetővel van ellátva. 

Csak a tető külső felülete van zománccal bevonva. A tető belső felülete nem zománcozott, folyamatos nedvességet biztosít és egyenletes sütést, a kenyér bele puha, a héja pedig ropogós. 

A HR® kerámia az Emile Henry által kifejlesztett anyag,-20° C és + 270° C-ig hőálló és a hőt az edény teljes felületén egyformán oszlatja el. A zománcbevonat védi a karcolásoktól és a sérülésektől (közvetlenül vághat az edényben, az nem karcolódik), így mosogatógépben is tisztítható. 

A sütőforma két része egymásban tárolható. 

 

 

Jellemzők
Kód 950334
Brand Emile Henry
Kategória Kenyér és kalács
Kategoriák Specialised tools
Anyag Kerámia
Űrtartalom 4,5 L
Hosszúság 39.5
Szín Burgundy
Vélemények
0
0
0
0
0
Csak regisztrált felhasználók írhatnak véleményt, akik megvásárolták a terméket