Leírás
Ramekin forma, átmérője 10,5 cm, magassága 6,3 cm, (belső méretei 8,8 x 5,4 cm), kapacitása egyenként 0,25 L, hőálló HR® kerámiából 270 ° C-ig.
Az Emile Henry laboratóriumokban kifejlesztett HR® (nagy ellenállású) kerámia akár 270 ° C hőmérsékleten is hőálló és egyenletesen elosztja a hőt az edény felületén. Az edény elkészítéséhez használt anyag védi azt a karcolásoktól (közvetlenül az edényre vághatja anélkül, hogy a termék megkarcolódna), így mosogatógépben is mosható.