Cu aspectul lor ireproșabil, tigăile, cratițele și tăvile din gama Amalfi Gold ale brandului Ballarini, ating standardele cele mai înalte atunci cand vine vorba despre împletirea funcționalității cu partea estetică. Toate vasele din această gamă au înveliș de tip CORTAN (3 straturi PTFE din aluminiu) fara PFOA, ceea ce le face să fie ustensile de încredere atât pentru cei începători între ale bucătăriei, cât și pentru profesioniștii din acest domeniu. Toate vasele sunt concepute pentru o utilizare frecventă.
Tigăile din gama Amalfi Gold vin echipate cu Indicatorul de caldură ThermoPoint.
Indicator de caldură ThermoPoint
Mânerul tigăii dispune de senzorul de temperatură ThermoPoint ce semnalează prin schimbarea culorii momentul în care se atinge temperatura optimă pentru gătit. Astfel, când temperatura este optimă, Thermopoint-ul va indica culoarea ROȘU. Atunci când Thermopoint-ul indică culoarea VERDE, tigaia poate fi atinsă și spălată în siguranță. Thermopoint-ul vă permite să reduceți intensitatea flăcării și astfel economisiți atât energie, cât și timpul dedicat gătirii.
Datorită indicatorului Thermopoint veți economisi energie (cu o sursă minimă de caldură se atinge foarte repede și se menține ușor temperatura optimă de gătire), ceea ce îi conferă tigăii eficiență și durabilitate (prin evitarea temperaturilor excesive și îndelungate, concentrate doar într-o anumită zona a tigăii. Și astfel, odată cu eliminarea pierderilor de energie se protejează și învelișul tigăii prin reducerea riscului de supraîncălzire sau șoc termic (rece / cald), ceea ce înseamnă o durată de viață mult mai mare a tigăii.