Leírás
Professzionális de Buyer serpenyő, átmérője 28 cm, magassága 5 cm, anyaga 2 mm vastag kék acél.
A felhasznált acél a speciális hőkezelés során nyeri jellegzetes kék színét. A hőkezelés megvédi a serpenyőt az oxidációtól.
A serpenyő "Lyonnaise" profilját kerekített szélek jellemzik, az elkészített étel tálaláskor egyszerűen lecsúszik a serpenyőről. Francia stílusú nyitolt nyele acél.
Minden típusú főzőlapon használható, beleértve az indukciós főzőlapot is (indukciós főzőlapon csak mérsékelt hőfokot használjona).
Megjegyzés: hogy a serpenyő megtartsa tapadásmentes tulajdonságát, ne mossa mosogatószerrel és ne tisztítsa mosogatógépben. Első használat előtt a serpenyőt meg kell zsírozni.